风冷生鲜柜和直冷生鲜柜有什么区别_西安生鲜牛

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  直冷式类似您家里用的冰箱,靠冰箱内壁的铜管制冷;而风冷的类似您家里的空调,靠吹出的冷风制冷。

  直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;降低箱内温度,但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。直冷技术的优势在于制造成本低!

  风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽,冷气由风道强制吹入箱内空间,造成循环,温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低,制冷均匀达到精确控温的效果,而且食物之间也不会冻结在一起,大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大,耗电量较高;食物易风干脱水,适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式,相同体积下,有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好;但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和中国南方市场为主。

  保鲜效果好且耗电量较低,但温度不均匀。主要以中国和欧洲市场为主。有效容积大。相同体积下,速度慢、温度均匀性较差。由蒸发器表面低温的自然对流,较为省电,

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