什么是生鲜物流?

  生鲜通常是指:果蔬(蔬菜水果/PRODUCE)、肉类(MEAT)、水产品(SEAFOOD),者三大类商品,生鲜柜锁它们基本上只做必要的保鲜和简单整理就可上架出售,未经烹调、制作等深加工过程。从事这三大类商品的运输、仓储、批发、零售的物流,叫做生鲜物流。

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  物流物流,首先就是物的流动;其次是信息流、资金流。都是围绕物质的移动。生鲜,我想上面的已经解释的很清楚了。

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