生鲜食物是什么有趣啊?

展开全部生鲜食品是超市分类的叫法.生鲜即为一些生食,可选中1个或多个下面的关键词,经营的项目和形式也有很大差异。经过几年的发展,搜索相关资料。目前生鲜食品较有代表性的是指的“生鲜三品”!

  即:果蔬(蔬菜水果/PRODUCE)、肉类(MEAT)、水产品(SEAFOOD),虽然生鲜食品经营普遍为国内消费者所认同,也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。但是业内人士对生鲜食品的理解不一,对这类商品基本上只做必要的保鲜和简单整理就可上架出售,再加上较常见的:由西式生鲜制品衍生而来的面包(BAKERY)和熟食(COOKED FOOD)等现场加工品类,就由初级产品的“生鲜三品”和加工制品的面包、熟食共同组合为“生鲜五品”。展开全部生鲜食品的概念源于外资零售企业,例如宰杀后新鲜或冷冻的鸡鸭鱼肉,未经烹调、制作等深加工过程,菜之源生鲜因此可归于生鲜食品类的初级产品;生猛海鲜.还有只需要炸煮的半成品.还有散称的五谷杂粮.总之生鲜主要是散称而且需要加工才能吃的食品.

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